▌本文起因：全民叫真

往常，诤友圈宣传着不少与食品平安、康健疾病关连的动静，这类传言不断带有“致癌”“有毒”等夸张性等辞汇，不少网友示意：太难鉴别了！此日，央视讯息再次为您梳理两条近期宣传较广的动静。

洁厕块混浊自来水会致癌？

不日，一条“请不要往本身家马桶的水箱里放蓝色洁厕块，害人害己”的动静疯传，动静称：

洁厕块只恰当有双供水系统的海外楼房，国内险些没有如此的供水系统。由于主阀门和分阀门没有单向止逆阀，在负压的效用下，带有强致癌致病的混浊水会反流进自来水系统，会引发包含癌症、白血病，严峻内脏过敏等致死疾病几十种，号令立刻中止这类自尽举动！

这看似可托的说法，激发不少人的操心。究竟果然是如此吗？

究竟：“洁厕块”致癌是骇人听闻

“洁厕块混浊自来水”的说法有一个根底，即是马桶水箱里的水会倒流。这有大概，但几率很低。“倒流”指的是虹吸效应，当俄然停水时，自来水治理呈“真空”状况，倘使马桶水箱有存水，那水就大概被吸入自来水管道。但轻易产生倒流的个别是旧式马桶，此刻商场上发售的马桶，根底上都有防虹吸的机能！

倘使“蓝水”倒流了，也不必操心，今朝还没有凭证声明“洁厕块”致癌。老手先容，洁厕块的首要成份有洁净剂、杀菌剂、香精，都是罕见的化学物资，对人体根底无碍。个中，香精中的苯系化合物对人体有必定影响，但它含量少，且经水稀释后，即便加入供水管道含量也微不足道，以是不必太甚操心。

是以，就算在单供水系统下操纵“洁厕块”也不必过于操心。即即是呈现了偶发的“蓝水倒流”，只需把“蓝水”放洁白就能够了！

吃海鲜配啤酒致使痛风？

夏季，啤酒配海鲜，能够说是相当爽了！但网上有传言称，吃海鲜不能就啤酒，不然就会致使痛风。动静称：

海鲜中大批含有一种叫做嘌呤的物资，它过程代谢以后会变化为尿酸，尿酸过量会致使痛风，以是必定要少吃海鲜，特别不要边吃海鲜边喝啤酒。

痛风爆发确切忧伤，但这类说法果然吗？

究竟：要分情景看，痛风患者需细致

这类说法并不能说是错的，可是它并非题目的全貌。嘌呤确切会代谢成尿酸，尿酸的积聚确切会致使痛风，海鲜中也确切含有相当多的嘌呤。不过，嘌呤在食品中普遍存在，除了海鲜，肉类、动物内脏、豆成品中都有，痛风病人确切要少吃。

而“吃海鲜不能喝啤酒”的因为，最罕见的诠释是说临盆中操纵的酵母里中含有维生素B1，而维生素B1致使嘌呤变化为尿酸。即便临盆啤酒操纵的酵母里含有大批维生素B1，但它的用量很小。以是啤酒中的维生素B1含量特别低，彻底能够忽视。是以，这个“因为”全无事理！

另一种说法是，啤酒中的酒精在体内的代谢产品会跟尿酸比赛排出道路，影响了尿酸的分泌，这类说法有必定公道性。不过，吃了任何嘌呤含量高的食品再饮酒，理论上都市致使如此的恶果，并且酒精向来即是增长痛风危害的首要成分。

以是，海鲜究竟能不能配啤酒呢？关于向来有痛风病症的人，任何高嘌呤的食品都是该当防止的，海鲜、酒精饮料都别碰。对康健者来讲，倘使要“绝对平安”，海鲜、动物内脏、酒这些都应少食用。倘使要“口腹之欲”，也不要太过操心，海鲜、啤酒，即便会增长痛风的危害，但跟寻常的饮酒吃肉比拟，这一危害并不见得更大。

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监制/杨继红主编/李浙

编纂/胡宜闯

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