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提要:习水县温水镇目里村探索以种带养、以养促种模式,让资源循环起来,形成了低投入、高产出,低消耗、少排放,能循环、高效率的新型农业经济发展模式。将残次果蔬变青饲,让畜禽粪污变资源,实现残次果蔬、粪污综合利用,减少了对生态环境的污染,降低了成本,还有效优化提升了农产品品质。同时,和单一的种植或养殖比起来,种养结合是两条腿走路,让农户有更多的选择,有效提升了农业产业发展经营的抗风险能力。
位于习水县目里村长环山上的养殖基地里,头猪、只羊每天产生的猪粪、羊粪经发酵后,沿着总长多米的管网下山,来到占地多亩种植基地里瓜果蔬菜的根部;种植基地每天采收的蔬菜经过分拣、清洗等环节后,进入临近的江津双福蔬菜集散中心、习水县城市配送中心销售,分拣剩下的蔬菜残叶则被送往养殖基地作青饲料。
这种种养循环的高效运作模式,是习水金泓农业开发有限公司创始人吴小军从建筑行业转战现代农业摔了一跟头后作出的大胆尝试。
“只搞种植,抗风险能力太弱”
“我还是不承认自己摔了跟头,如果不是疫情等因素影响,我那多亩白萝卜肯定能卖出去。”一大早,在前往长环山养殖基地的路上,吴小军一边开着车,一边向记者讲述他这些年发展农业产业所经历的几次挫折。
年3月,做过高管、当过包工头的吴小军在朋友介绍下,抱着试一试的心态,回到老家习水县温水镇目里村,流转多亩土地种起了香芋南瓜。
“当年种的香芋南瓜,一亩就收了多斤,我提前联系好的收购商直接上门就买走了。”吴小军说到这里,眼里放光,“我虽然没有当过农民,但品种好、销路畅的香芋南瓜,让我认为搞农业也大有可为!这再次坚定了我要做一个现代化农民、要大力发展农业的念头。”
于是,香芋南瓜刚收完,吴小军便在临近的罗汉村流转土地,扩大种植规模,种下多亩萝卜,同时投入了更多的人力、物力、财力等,准备让这片黄土地结出更丰硕的“金果果”。
“如果没有意外,就是意外就要来了。”吴小军玩笑般地转了话锋,年初,就在萝卜可以采收销售的时候,新冠肺炎疫情来袭,为配合做好疫情防控,数百吨大萝卜滞留在地里卖不出去。
“后来往武汉送了25吨、遵义送了20吨,县里送了十几吨。”吴小军说,辛苦种出来的萝卜,烂地里实在是可惜了,支援给抗疫一线,也算是为疫情防控贡献一份力量。
这次经历对吴小军有了深刻教训,大半年的劳动成果化为乌有,但他并没有因此选择退缩,而是认真汲取教训、转变发展思路。
“干农业不能只搞种植,抗风险能力太弱!”
种养结合,新模式创造新机遇
年6月,温水镇持续开展绿色种养循环农业试点工作,强化技术创新和推广服务,推动畜禽粪便等就地就近还田利用,增加土壤有机物质投入,提升耕地地力。
借着这阵东风,吴小军的种植基地获得了首批万元的帮扶资金。
很快,习水金泓农业开发有限公司的生猪养殖场,黔北麻羊养殖场、中转场先后在目里村的长环山上拔地而起,还配备了粪污干湿分离设备。
硬件软件具备的情况下,预想中的丰收并未如期到来,反而意外再次不期而至。
“本想着养殖产生的沼液能够实现变废为宝,既改善环境卫生,保障种植养殖基地良好的生态条件,还能为无公害蔬菜的生产提供有效途径,没想到……”吴小军顿了顿,眼圈微微泛红,继续开口说道,“由于养殖场出来到沼液没有经过发酵,直接浇灌农作物导致烧根、烧苗等情况迅速发生,短短几天时间,我种下的多亩蔬菜,就全部趴下了。”
后来,在习水县农业农村局的帮助下,吴小军的基地学习引进了更加先进的种养技术,投入40多万元在养殖场旁边修建了粪污发酵池,铺设了有机肥输送管网,对蔬菜基地实现了全覆盖。
“现在,只要打开闸阀,发酵池里的有机肥液就可以直接灌输到每一块地里。”吴小军指着基地里随处可见的肥料输送管道说,蔬菜基地里采收的次品菜、卖相不好的菜,可以用来喂羊、喂猪,由此产生的粪便等可以制作成肥料。
“以养带种、以种促养、种养结合、综合利用的种养格局已成为我这里的新模式,每年可以直接节约肥料成本40余万元、青饲成本20多万元。下一步,我还要完善将蔬菜加工成酸菜、榨菜等后期加工方式,延伸蔬菜产业链条,拓宽增收致富渠道。”吴小军表示。
如今,习水金泓农业开发有限公司旗下养猪场已被评为贵州省生猪产能调控基地,吴小军也先后获得遵义市“脱贫攻坚优秀共产党员”、习水县“十佳种植能手”、习水县“优秀乡村振兴人才”、习水县“优秀共产党员”等荣誉,年底,吴小军还当选了目里村党支部书记和村委会主任。
这几天,习水金泓农业开发有限公司投资多万元的黔北麻羊肉加工车间已初具雏形,“水电气等配套设施已安装完毕,各种设备也已经陆续入场,预计7月底就可以开机试运行。”吴小军告诉记者,加工厂专门设置了分割、冷藏、包装、辅料等车间,将为羊肉标准化精、深加工,延伸黔北麻羊产业链条提供保障。
“以前是自己干,现在肩上多了许多责任。”山岗上,吴小军凝望着村口碧绿如镜的目里塘,眼神笃定。
记者手记:
随着社会经济的发展不断加快,传统的农业经济发展面临着巨大的挑战。在新的时代背景下,传统农业经济如何保障高效稳定的发展,以结合时代特性、不断优化创新发展模式、提高农业的经济效益,是一个值得思考的问题。
习水县目里村探索的以种带养、以养促种模式,让资源循环起来,形成了低投入、高产出,低消耗、少排放,能循环、高效率的新型农业经济发展模式。将残次果蔬变青饲,让畜禽粪污变资源,实现残次果蔬、粪污综合利用,减少了对生态环境的污染,降低了成本,还有效优化提升了农产品品质。同时,和单一的种植或养殖比起来,种养结合是两条腿走路,让农户有更多的选择,有效提升了农业产业发展经营的抗风险能力。
吴小军作为目里村的致富带头人,有过企业高管、建筑老板的丰富经历,有思路、有资金、有经验,还有颗干事创业的决心,当地政府在推动乡村产业发展,助力乡村振兴的过程,精准抓住了农村人力资源开发的“牛鼻子”,找到了激活农村经济的“原动力”。
贵州日报天眼新闻记者
王其伦杨柳陈颖
编辑李杰
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